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I Feudi "Greco del Sannio DOC" bianco
I Feudi "Greco del Sannio DOC" bianco
Il Greco del Sannio DOC è prodotto con uve Greco, un vitigno autoctono della Campania ed apprezzato per il suo profilo aromatico ricco e complesso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi.
In bocca, il vino si distingue per la sua freschezza, acidità equilibrata e una struttura che può includere sentori minerali, riflettendo il territorio del Sannio.
È un vino versatile che si abbina bene con piatti di pesce, crostacei e antipasti leggeri.
Rispetto ad altri Greco, come il Greco di Tufo DOCG, il Greco del Sannio può avere una personalità più immediata e accessibile.
6,00 €
Provenienza: Vitigno coltivato in provincia di Avellino e Benevento.
Vitigno: Greco
Tecnica enologica: Le uve vengono vendemmiate nella seconda decade di ottobre. Dopo una breve macerazione con le bucce, il mosto viene avviato alla fermentazione con lieviti selezionati tenendo controllata la temperatura a circa 12 °C. La stabilizzazione avviene a freddo
Esame visivo: giallo paglierino intenso.
Esame olfattivo: fruttato intenso di pesca e mandorla.
Esame gustativo: è un vino di corpo, sapido e piacevole.
Abbinamenti: si abbina bene alla cucina mediterranea, pietanze di pesce, carne bianca e carne rossa alla griglia
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 10 °C.
Contiene solfiti
a705
Scheda tecnica
- Gruppo
- Bere
- Paese di produzione
- Italia
- Volume
- 75 cl.
Il Greco del Sannio DOC è prodotto con uve Greco, un vitigno autoctono della Campania ed apprezzato per il suo profilo aromatico ricco e complesso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi.
In bocca, il vino si distingue per la sua freschezza, acidità equilibrata e una struttura che può includere sentori minerali, riflettendo il territorio del Sannio.
È un vino versatile che si abbina bene con piatti di pesce, crostacei e antipasti leggeri.
Rispetto ad altri Greco, come il Greco di Tufo DOCG, il Greco del Sannio può avere una personalità più immediata e accessibile.
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