I Feudi "Falanghina del Sannio DOP" bianco

Provenienza: Provincia di Benevento. Da vitigni coltivati in terreni con buona esposizione al sole e tendenzialmente di collina.

Vitigno: Falanghina

Tecnica enologica: Le uve raccolte manualmente vengono pigiate delicatamente e il mosto limpido viene avviato alla fermentazione controllata per un periodo piuttosto lungo che aiuterаad esaltare le note fragranti di questo vino. L'affinamento avviene in botti francesi e successivamente in bottiglia.

Esame visivo: bianco brillante con riflessi verdognoli.

Esame olfattivo: fruttato e floreale, intenso e persistente.

Esame gustativo:  buona freschezza e buona sapiditа, fruttato.

Abbinamenti: pietanze di mare, fritture leggere, grigliate e crudo di pesce.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 10 °C.

Contiene solfiti