I Feudi "Aglianico del Sannio DOP" rosso
I Feudi "Aglianico del Sannio DOP" rosso
Scopri l'eleganza del Rosso Aglianico del Sannio DOP di I Feudi.
Questo vino rosso, prodotto nella prestigiosa regione della Campania, offre un bouquet ricco di frutti rossi maturi, spezie delicate e sfumature di cioccolato.
Con una struttura robusta e tannini morbidi, è perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. Un'esperienza gustativa intensa e raffinata.
Provenienza: Provincia di Benevento, vitigno coltivato in terreni di alta collina alle pendici del monte Taburno.
Vitigno: 100% Aglianico
Tecnica enologica: La vendemmia avviene alla fine di ottobre. Dopo la diraspatura, le bacche vengono fatte macerare per circa dieci giorni, la fermentazione continua in vasche di acciaio alla temperatura controllata di 18/20 °C.
L'affinamento avviene in botti francesi e successivamente in bottiglia.
Esame visivo: rosso intenso con riflessi granati, brillante.
Esame olfattivo: vinoso e speziato, persistente.
Esame gustativo: giustamente tannico, gustoso e piacevole.
Abbinamenti: pasta al sugo, grigliate di carne, formaggio stagionato e piccante.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 18 °C.
Contiene solfiti
Scheda tecnica
- Gruppo
- Bere
- Paese di produzione
- Italia
- Volume
- 75 cl.